Il Tartufo di Paolo

Desidero presentarvi personalmente i miei prodotti, perché di
ognuno conosco l’origine, la raccolta e la storia.
Tutto ciò per offrirvi, come faccio da tanti anni, solo tartufi con la
giusta maturazione e il giusto profumo. E mi rivolgo in particolar modo
a Voi, amanti dei piaceri e dei sapori
naturali.
In questo cuore verde d’Italia
che è l’Umbria, ricca di un immenso
patrimonio naturale, la mia famiglia,
avvalendosi di bravi collaboratori,
si dedica con amore alla raccolta
e alla trasformazione del tartufo
con impegno instancabile a favore
della qualità, seguendo la raccolta
stagionale dei vari tartufi e la loro
pulizia per essere venduti freschi,
surgelati e sterilizzati o trasformati
in salse e patè.